Daria Nipot | BigStock.com
Nghiên cứu cho biết vi khuẩn được tìm thấy ở chuột túi có thể giúp giảm lượng khí thải lâu dài từ gia súc
Theo một nghiên cứu mới của Đại học Bang Washington, một hỗn hợp vi khuẩn đặc biệt được tìm thấy trong ruột sau của chuột túi có thể cung cấp một giải pháp lâu dài cho việc thải khí mê-tan từ gia súc.
Khí thải mêtan trong ruột từ gia súc được tạo ra bởi vi khuẩn gọi là methanogens, vi sinh vật ăn hydro và carbon dioxide trong dạ cỏ và giải phóng khí mêtan. Theo Birgitte Ahring, giáo sư kỹ thuật sinh học tại Đại học Bang Washington, hydro phải đi đến một nơi nào đó – quá nhiều hydro trong dạ cỏ sẽ gây khó chịu. Nhưng nếu bạn có thể thay thế methanogens bằng một loại vi khuẩn khác cũng ăn hydro, Ahring cho biết, bạn có thể giảm lượng khí thải qua đường ruột trong thời gian dài.
Trong khi tìm kiếm một loại vi sinh vật như vậy, nhóm của Ahring đã gặp phải chuột túi – hay cụ thể hơn là nghiên cứu mô tả hệ vi sinh vật của ruột sau của chuột túi.
Ahring cho biết, hệ vi sinh vật liên quan đến chuột túi con nói riêng không chứa methanogens. Và tình cờ có một số ít kangaroo tại vườn thú cưng gần phòng thí nghiệm của Đại học Bang Washington nơi cô ấy làm việc. Vì vậy, nhóm đã thu thập một số mẫu để thử nghiệm trong một thiết bị mô phỏng dạ cỏ nhân tạo.
Cho đến nay, Ahring cho biết, kết quả rất hứa hẹn. Nhiều thử nghiệm đã chỉ ra rằng vi khuẩn kangaroo có thể vượt qua và vượt trội so với sinh vật sinh metan trong hai đến ba tháng, loại bỏ hydro khỏi dạ cỏ đồng thời giảm lượng khí thải mêtan trong thời gian này.
Nếu quá trình nuôi cấy hoạt động như mong đợi ở động vật sống — nhóm của Ahring đang làm việc để điều phối các thử nghiệm trên động vật sống có thể bắt đầu trong năm nay — vi khuẩn kangaroo có thể được thêm vào thức ăn như một loại vi khuẩn có lợi. Việc nuôi cấy vi khuẩn có thể được nuôi cấy trong phòng thí nghiệm, vì vậy bạn không cần tiếp cận với những con chuột túi thực tế để tạo ra lợi khuẩn. Và không giống như các giải pháp phát thải hiện có như 3-NOP hoặc măng tây rong biển, nó sẽ không cần phải được bổ sung liên tục vào công thức thức ăn chăn nuôi. Một liều duy nhất mỗi tháng nên thực hiện thủ thuật. Hoặc, Ahring cho biết, sản phẩm men vi sinh có thể được sử dụng song song với các giải pháp khác để giảm lượng khí thải có khả năng lớn hơn.
Ahring cho biết, chế phẩm sinh học của kangaroo cũng có thể mang lại lợi ích cho chăn nuôi gia súc, bởi vì vi khuẩn có trong môi trường nuôi cấy tạo ra axit axetic thay cho khí mê-tan. Axit axetic được hấp thụ trong máu về cơ bản là tiền thân của quá trình sản xuất thịt, mặc dù sẽ cần nhiều nghiên cứu hơn để xác định ảnh hưởng của việc nuôi cấy men vi sinh đối với gia súc.
“Đó là một khái niệm rất thú vị và đáng để thử nghiệm trên động vật thực,” Ahring nói.
#Nghiên #cứu #tìm #giải #pháp #phát #thải #có #thể #có #trong #phân #kangaroo