Cách nấu trà từ bông Atiso tươi giải nhiệt

Nguyên liệu

  • 3 – 4 bông Atiso cỡ vừa
  • 1 bó lá dứa
  • Đường phèn

Cách nấu trà từ bông Atiso tươi

Bông Atiso rửa sạch để chuẩn bị nấu trà

Bông Atiso cắt bỏ phần cuống dài, rửa sạch. Lá dứa rửa sạch rồi cuộn lại thành bó.

Cho bông Atiso và lá dứa vào nồi, đổ vào khoảng 3 – 4 lít nước lạnh, đun sôi. Sau khi sôi vặn lửa nhỏ đun đến khi bông Atiso chín mềm và ra hết chất ngọt là được.

Đun nhỏ lửa tới khi Atiso ra hết chất ngọt

Bông Atiso khá lâu chín nên nếu nấu bình thường sẽ mất khoảng 1 – 1,5 tiếng. Bạn có thể dùng nồi áp suất để rút ngắn thời gian.

Vớt bông Atiso và lá dứa ra, cho đường phèn (nhiều hay ít tùy khẩu vị) vào nồi và tiếp tục đun cho đường tan hết.

Thành phẩm

Trà Atiso lá dứa thanh mát giải nhiệt

Trà Atiso lá dứa thanh mát giải nhiệt

Nước Atiso này sau khi để nguội có thể cho vào bình cất vào tủ lạnh uống dần. Vậy là bạn đã có một món nước giải nhiệt tuyệt vời cho mùa nóng này rồi.

Cách làm vô cùng đơn giản đúng không nào? Chỉ cần làm theo hướng dẫn này là bạn đã có thể nấu được nước giải nhiệt thơm mát từ bông atiso cho gia đình thưởng thức rồi. Chúc các bạn thành công.

Xem thêm: Sử dụng gas nấu nướng tại nhà sao cho an toàn

Trả lời