Các bài viết trong tháng: Tháng Ba 2021

Công thức Pasta al Sugo Finto (Pasta With Tuscan Vegetable Ragù)

[Photographs: Tim Chin] Sugo finto, hay “nước sốt giả”, là một loại ragù không thịt ...

Công thức Pasta alla Norcina (Creamy Pasta With Sausage)

[Photographs: Sasha Marx] Thị trấn Norcia của Umbria nổi tiếng với thịt lợn và có ...

Công thức Pasta Cacio e Uova (Neapolitan Pasta With Eggs and Cheese)

[Photographs: Sasha Marx] Pasta cacio e uova, hay cas ‘e ova trong phương ngữ Neapolitan, ...

Công thức Spaghetti allo Scoglio (Spaghetti với hải sản hỗn hợp)

[Photographs: Tim Chin] Spaghetti allo scoglio được tìm thấy ở khắp các vùng ven biển ...

Đũa nấu ăn tốt nhất có giá rẻ, bền và cực kỳ linh hoạt

[Photograph: Vicky Wasik] Tôi là một thiếu niên khi tôi học cách sử dụng đũa ...

Công thức Pasta chi Vruoccoli Arriminati (Pasta Sicilian với súp lơ và bánh mì nướng)

[Photographs: Sasha Marx] Ẩm thực Sicily nổi tiếng với sự kết hợp của các hương ...

Starch Madness đã trở lại và tốt hơn bao giờ hết

[Graphics: Zac Overman and Vicky Wasik Photographs: Sasha Marx] Đó là tháng Ba. Thời tiết ...

Những Bát Mì Ý Ngon Nhất | Ăn uống nghiêm túc

Ý tưởng về một “tô mì ống” chưa bao giờ thực sự xuất hiện với ...

Một thực đơn lễ tạ ơn cổ điển để nuôi một đám đông

[Photograph: Vicky Wasik] Lễ tạ ơn trong gia đình tôi không thể đoán trước được ...

Làm thế nào để ngâm một con gà tây cho lễ tạ ơn

Làm sáng gà tây của bạn là bước đầu tiên để ngon. [Photograph: J. Kenji ...

So Long, Thổ Nhĩ Kỳ: Thực đơn ăn chay tối ưu trong lễ tạ ơn

[Photographs: Vicky Wasik] Chúng tôi tại Serious Eats tin chắc rằng Lễ tạ ơn không ...